Ferme Grover nommée « Entreprise du mois d’octobre 2009 »
13 novembre 2009
Francine Cabral, directrice générale de la Chambre;
Jean-Claude Grover, président, Ferme Grover;
Diane Fellice, présidente de la Chambre (2009-2010).
Spécialisées dans la production de fleurs annuelles et de plantes d’intérieur, les serres de la Ferme Grover produisent plus de 80 variétés de fleurs.
La Famille Grover fait partie de la tradition agricole lavalloise depuis maintenant 70 ans. C’est en 1981 que le président, M. Jean-Claude Grover, prend le relais et donne à l’entreprise une nouvelle direction axée notamment sur la production en serre.
L’entreprise familiale s’est non seulement démarquée par son leadership dans l’industrie agricole et au sein de la communauté d’affaires de Laval, mais aussi par des investissements substantiels qu’elle a réalisés au cours des dernières années pour la construction d’un complexe intégré.
En effet, depuis 2003, la construction du complexe intégré de serres de la Ferme Grover représente un investissement total de quatre millions de dollars (4 M$) dans l’AGRPÔLE. Avec ses 320 000 pieds carrés, ce complexe devient un des plus importants à Laval, dont la construction s’est réalisée en trois phases : la première et la deuxième phases, qui ont été complétées au cours des années 2003 et 2004, et la troisième phase, amorcée en juillet 2009, qui est presque terminée.
Ces réaménagements avaient pour but de créer un environnement de production à la fois convivial et extrêmement efficace. Pour ce faire, l’entreprise a choisi d’utiliser une technologie de pointe dans le domaine des serres afin d’informatiser l’ensemble des opérations du nouveau complexe. La mise en place de cette technologie a servi, entre autres, à l’informatisation des arrosages, du chauffage et de l’ouverture des toits, à la récupération de l’eau de pluie ainsi qu’à réaliser une économie de chaleur par des toiles thermiques.
Enfin, il nous apparaît ici important de souligner qu’au cours des travaux de la troisième phase la Ferme Grover a ajouté un système complémentaire de récupération de l’eau, permettant ainsi de réutiliser à l’intérieur de ses serres l’eau d’arrosage qui, autrement, se retrouverait perdue sur le sol. Une première au Québec!
La Ferme Grover exploite également une production fruitière et maraîchère de maïs, de tomates, de concombres et de fraises disponibles dans deux points de vente à Laval. Depuis maintenant 15 années, la Ferme a su conquérir une clientèle qui lui reste fidèle et qui vient s’approvisionner à ses kiosques fermiers de la rue Principale et de l’avenue des Bois dans le quartier Sainte-Dorothée.
En terminant, l’histoire de la famille Grover est une histoire à suivre, car la relève se prépare. Cinq enfants du couple Grover s’intéressent aux activités de l’entreprise familiale et comptent s’y intégrer progressivement.
Félicitations à cette famille lavalloise qui travaille avec passion et qui accorde une grande place à la relève!
7360, boulevard Saint-Martin
Laval (Québec) H7X 4G2
Tél. : 450 689-0444
Novembre 2009.
Retour aux nouvelles »